Wijncursus

Een dieprode wijn met een krachtig karakter: rijk bouquet van rood fruit zoals kersen en pruimen, leer en truffel. Hoog in de zuren en straffe tannines. Als je dit hoort en je weet dat je in Piemonte bent, dan zou het zomaar een Barolo kunnen zijn. Tijdens onze wijncursus om het wijnbrevet te halen, leer je professioneel slurpen en een smaakprofiel te maken. Je krijgt inzicht in het productieproces van wijnen, regelgeving en meer. Jaarlijks houden we een aantal cursussen voor dit officiële diploma. Daarnaast organiseren we wijncursussen en wijn-spijsworkshops die we zelf geven, op locatie bij een wijnmaker of nodigen een wijnboer uit.