Wijnproeverij Piemonte
Ontdekt Barolo, Barbaresco en verborgen parels
Wie naar Piemonte komt, komt eigenlijk voor drie dingen: wijn, eten en nog meer wijn. En eerlijk is eerlijk: daar zijn wij het volledig mee eens.
Een wijnproeverij in Piemonte is namelijk iets heel anders dan een snelle tasting in een druk proeflokaal. Hier gaat het langzaam. Persoonlijk. En vaak met de wijnmaker zelf aan tafel.
In de heuvels van de Langhe Monferrato, waar Casa di Mia Zia middenin ligt, vind je honderden wijnhuizen. Sommige wereldberoemd, andere klein en familie-gerund. En juist die laatste zijn vaak het leukst.
Meer dan alleen wijnproeven Casa di Mia Zia
Je belt aan, wordt ontvangen door de nonna of de zoon van de wijnmaker en voor je het weet zit je aan een houten tafel met:
🍷 Barbera
🍷 Nebbiolo
🍷 Barbaresco
🍷 en natuurlijk Barolo
Vaak komen er spontaan hapjes op tafel. Salami. Kaas. Misschien een stukje focaccia. En voordat je het weet ben je twee uur verder en heb je nieuwe Italiaanse vrienden.
Dat is Piemonte.
De bekendste wijnen van de regio
De regio staat wereldwijd bekend om enkele van de beste wijnen van Italië. De rode toppers:
Barolo
De “koning van de wijnen”. Krachtig, complex en perfect bij lange diners.
Barbaresco
Eleganter dan Barolo, maar minstens zo interessant.
Nebbiolo
De druif van Barolo en Barbaresco. Tovert een glimlach op je gezicht.
Barbera
Fruitig, toegankelijk en een perfecte lunchwijn. Meer dan 1 glaasje.
Dolcetto
Een lichte wijn. Makkelijke wegdrinker. Tijdens de werklunch favoriet.
Wat vind je onder andere nog meer in je glas? Ruche, Albarossa, Merlot en van wie van stroeve tannines houdt: Grignolino. Het leuke is: bijna elk dorp heeft zijn eigen wijnhuizen. Dus je kunt elke dag weer iets nieuws ontdekken. Want oude druivenrassen worden hier zo weer tot leven gewekt.
Wittte wijnen
Ken je de eigenwijze Arneis al? Smaakt deze witte wijn naar anijs? Je bent niet de enige die het vraagt. Nee, hoor. Het is mineraalachtige witte wijn. In de klei-achtige grond zit namelijk veel kalk. Goed voor de druiven, maar ook voor de truffels trouwen. Welke witte wijnen kun je nog meer verwachten? Chardonnay. Maar dan fris en meestal zonder hout of vetje. Gavì, vernoemd naar de prinses van Gavì, Favorieta waarbij het zoetige bouquet uit het glas stuift. Niet te vergeten, de beroemdheid van de regio Moscato d’Asti. Zeker proeven: Spumante metodo classico. De Champagne van Piemonte die niet zo mag heten maar op hetzelfde niveau acteert.
Wijn proeven bij Casa di Mia Zia
Casa di Mia Zia Bed & Wine ligt precies tussen Asti en Alba, midden in het wijngebied. Dat betekent dat veel wijnhuizen op slechts 15 tot 30 minuten rijden liggen.
Wij helpen gasten graag met:
🍷 tips voor de leukste wijnhuizen
🍷 reserveringen voor wijnproeverijen
🍷 routes door de mooiste wijngaarden
En natuurlijk vertellen we ook waar je de verborgen parels vindt. Want die staan meestal niet in de reisgidsen.
Wijnproeven in Piemonte is een beleving. Maar alle wijnboeren bezoeken om de lekkerste wijn uit te zoeken, is niet haalbaar. Daarvoor heeft tante haar authentieke wijnkelder gevuld met collecties van verschillende wijnboeren:
🍇 Wijn uit de wijngebieden Langhe, Monferrato en Roero
🍇 Bijzondere pareltjes, wijnen met een verhaal
🍇 Stel een mixdoos samen van verschillende wijnboeren
Een andere ontspannen manier om wijnen van verschillende boeren te proeven, is het bezoeken van een wijnevenement, wijnfeest of oogstfeest.
Wijnpoeven en ontspannen
Het fijne aan Piemonte is dat het tempo hier heerlijk laag ligt. Niemand heeft haast. Dus na een dag wijnproeven is het perfect om terug te komen bij Casa di Mia Zia.
Geniet van een glas Barbera in je eigen tuin en ontspan in je eigen jacuzzi onder de sterren. Dit hydromassage bubbelbad biedt pure ontspanning na een dag in de wijngaarden van Piemonte. Afkoelen met z’n twee in de zomer. In de andere seizoenen romantisch bubbelen in het verwarmde water.
Je verblijft in op een schitterende plek met waanzinnig uitzicht. Adults only. Bovendien zijn we kleinschalig met maar twee vakantieverblijven met elk een eigen tuin en jacuzzi. Wij vinden het leuk dat jullie er zijn en maken daar dus tijd voor. Als je dat wilt hè? Het is tenslotte jouw vakantie.
Ook tof
Voor de Bourgondiër die wel van een feestje houdt: in Costigliole d’Asti hebben we vier grote feesten die draaien om mooie wijnen en lekker eten.
- Vier zondagen en een vrijdag in maart: Barberando – zondaglunch met blinde Barbera-proeverij
- Elke woensdagavond in juli: Barbera Summerfestival – muziek, dans, gastronomie en Barbera in alle varianten
- Augustus: dorpsfeest. Ontmoet onze sindaco (burgemeester). Maak een dansje van disco tot folklore
- Eerste weekend november; RossoBarbera – de grootste proeftafel Barbera-wijnen van de regio
Daarnaast zijn in alle omliggende dorpen de gaafste wijnevenementen. Vraag tante wat er te beleven valt.
Waarom naar Casa di Mia Zia?
De plek. Rust. Stilte. Waanzinnig uitzicht. Luxe verblijven. Het grote voordeel, je hebt je eigen reisleider Piemonte Nederlandstalig op het erf. Tante weet de leukste plekken om te zien, doen en beleven. Ook zijn we altijd te porren voor een praatje met glas wijn.
A presto. Tot snel in Piemonte. 🍷
Boek direct de B&B